RESEP MASAKAN DADAR TELUR ENAK KHAS PADANG

Halo Bundaaa...

Pada kesempatan kali ini admin REVIP masih akan berbagi resep tentang salah satu olahan telur yang sangat populer walahpun sederhana.

Cara pembuatannya pun gak repot dan dijamin bsiaa deehh...he. 

Yuk disimak aja bunda.

Bahan :

4 butir telur ayam

1 sdm tepung beras

2 sdm kelapa parut

½ sdt garam

½ sdt lada bubuk

½ sdt ketumbar bubuk

Bumbu halus :

3 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Bumbu iris :

1 batang daun bawang

2 batang daun seledri

1 buah cabe merah

CARA MEMBUAT TELUR DADAR PADANG :

1. Campur semua bahan jadi satu, tambahkan bumbu halus dan bumbu iris lalu aduk rata.
2. Goreng dengan sedikit minyak di atas wajan anti lengket dengan api kecil, tutup wajan agar matang merata.
3. Balik telur dadar jika bagian bawah sudah mengering, 
4. Setelah matang merata angkat dan potong-potong lalu sajikan. 
5. Atau dapat juga dilipat dua saat dimasak dan sesekali ditekan-tekan, masak hingga matang merata supaya hasilnya tebal.

Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...